Im Prinzip sind alle Aspekte wichtig, also das analytische Denkvermögen ebenso wie die Auffassungsgabe, die Qualität der Ergebnisse und die Belastbarkeit. Statt entweder-oder würde ich also sagen sowohl-als-auch, wobei der Grad der Zufriedneheit natürlich nur einmal vorhanden sein sein sollte.
Die erste Lesitungsszusammenfassung ("zu unserer vollen Zufriedenheit") entspricht der Gesamtnte "befridigend", die zweite ("stets zu unserer vollen Zufriedenheit.") der Gesamtnote "gut".
Es sollte auch noch weitere Aussagen geben, zur Motivation. Im Moment fehlen dynamische Attibute wie engagiert, effizient, motiviert komplett.
Die zitierten Aussagen sind aber eigentlich auch eher Textbausteine für ein "richtiges" Arbeitszeugnis. In einem Ausbildungszeugnis finde man eigentlich andere Formulierungen, die sich mehr auf die Ausbildungsinhalte beziehen. Evtl. solltest du dich bei der Zeugnishotline (siehe oben) genauer beraten lassen.